连建设:晋江安平建设茶行总经理,国家高级评茶师,晋江经济报茶顾问,晋江小记者总顾问,南安商报茶顾问,南安市南山书院顾问。
今昨,我校举行职业资格鉴定考试培训,借此机会,我校邀请了连建设先生来校为广大师生开展学术讲座。
连建设先生,用通俗的语言为我们讲述了其从事茶行业20多年的历程,个人对茶的独到认识。他甚至开玩笑的说:古人愚公移山,移的是整座山,而他的“移山”,移的是他这几年来喝完茶后倒掉的茶叶都可以堆成整座山。连建设先生,将对茶的热爱转化成生活中的一部分,他说,有时候做茶忙起来,都会忘了吃饭。常早餐是下午五点吃,午餐是凌晨12点吃。他笑谈,喝茶,可以从茶叶中汲取营养,就不用吃饭了。
连建设先生还说,茶会说话。一片茶叶,会说出很多秘密。比如,这片茶叶的质量如何如何、口感如何如何、汤色如何如何、外形如何如何。这片茶叶还会说出:这片茶叶所生长的生态环境、气候环境、包装设计等等方面的特点。
好茶会说话,佳茗醉我心。茶,不仅醉了连先生的心,也将醉了万千爱茶者的心。