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学生记者眼中的安溪茶校

2015年05月01日 13:09:17 访问量:7279

5月1日,在海峡教育报记者的组织带领下,来自安溪沼涛中学和城厢中学的八名学生记者来到我校体验茶文化。


她们在校体验茶文化期间参观了茶艺表演、香道表演、茶文化展厅、茶诗长廊和了解茶叶审评,并亲自体验了摇青、炒青、包揉等手工制茶的工序。


那这八位学生记者们来校之后都有怎样的体验和感悟呢?让我们来看看《海峡教育版》第34期第二版的相关报道吧!


苦后的甘甜
■  安溪县城厢中学  谢佳慧

清爽的早晨下着蒙蒙细雨,雨中的树木、山和高楼,朦朦胧胧,带着点诗意和淡雅。


雨静静地下着,我们的车终于到达安溪茶校。来不及撑伞,一个个跳下车呼吸车外的清新空气,意想不到空气中除了雨水洗刷地面的味道,还有淡淡的茶香。


轻柔的古筝曲和潺潺的流水声中,我们欣赏了茶艺表演。娴熟的技艺在音乐的节奏中袅袅飞舞,还有醉人的檀香在空气中荡开、弥漫,荡涤心灵。香道与茶道表演把二者巧妙融合在一起。我兴致勃勃地向吴老师学习了香道,静下心来,小心翼翼,每个动作都要把握好力度,试着制出那醉人的香味。   


我的心慢慢平静,在这宁静的氛围里,渐渐被茶香的魅力所吸引。


中午我们向老师学习品茶。桌上摆着红茶、绿茶、铁观音等五种茶。老师称好适当的量后依次放入茶壶,倒入沸水让茶叶在水中悄然舒展上下起舞,又盖上,轻轻抚去水面的茶渣。等待五分钟后茶被倒入杯中,香气氤氲而来。


先是品尝同一种类的两泡茶,暂且称它们A、B吧。喝茶前要先闻香,我学着老师的样子拿起茶盖让香气顺着方向扑鼻而来,我依次把茶盖放在鼻子下仔细闻了又闻。A的味道闻起来很舒服淡淡的清香,而B的味道非常浓烈,我不禁皱了皱眉头。开始喝茶了,我端起茶杯啜了一口A茶,和她的香气一样,淡淡的香。又品尝了B茶,刚入口就刺激了我的舌头,极其苦涩!“这什么怪茶啊?”我纳闷。大家也大呼太苦了,老师笑着说:“吸一口气试试!”


我张开嘴深深地吸了一口气,忽然又有一股甜味从喉咙漫上来,在喉咙弥散开。老师说这就叫“先苦后甜”:生活也是这样,当你觉得坠落深渊了,别失望,总会有星火出现的。老师富有哲理的话让我们想了好久。我一边沉思,一边啜了一口茶,倒吸一口气,果然苦涩后又有醇香甘甜,并且那甜味锁在喉咙很久很久。而A茶虽然刚入口那股清香让人舒服,但是几次之后便淡然无味了。


也许人生就像茶,处处有苦味,但苦后就会有甘甜。倘若平平淡淡,无苦无甜,那是无味的生活,这样的生活还有什么意思?所以,朋友,不管生活有多苦,想办法熬过去吧,苦后的甘甜将等着你!





精彩片段

安溪沼涛中学王诗怡馨:他们全神贯注优美地把每个动作做到细致入微。屋子里弥漫着天然的花香,解说员轻轻细腻的话语,使我们身临其境,悠然自得。

安溪沼涛中学谢颖:
泡一杯香茗,雾气萦绕;品一口,苦甜参半。在慢下来的时光里品茗闻香,时而清新,时而雅致,时而淳朴……

安溪城厢中学谢雨晴:“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。”轻拈一叶茶,微凉的指腹划过茶叶上的每一道细痕,那茶叶脸上爬满的仿佛在喧叫的细痕,是文化的底蕴,是最美丽的诠释,是中华千百年来沉淀的精华。

安溪城厢中学殷凤嫔:开始泡茶,首先将水烧开,然后把定量好的茶叶倒入茶瓯中,注入沸水,盖上盖瓯浸泡5分钟。不一会儿,一股香气慢慢地飘到空中散去,那香气不似香水也不似咖啡。淡淡的兰草香弥漫着,实在勾魂。

安溪城厢中学谢诗婷
:香道是我从未接触过的,香压、羽尘、香铲、香匙都令我耳目一新,压香、填香、提篆、点香等过程都让我跃跃欲试,香以回旋飘忽的烟入鼻,让我为之赞叹。“时如大家闺秀之端庄,时似小家碧玉之婀娜,纯雅礼和。”我想这应该就是安溪茶道的精神所在吧。



活动感言

安溪城厢中学谢佳慧:走进茶校,我在欣赏茶艺、了解茶文化、尝试制茶、学习品茶等活动中,更加了解自己家乡的茶文化。在淡淡的茶香里,还能找到那份心灵的宁静,领悟生活的哲理,是一趟非常有趣的学习之旅。

安溪城厢中学殷少敏:此次安溪茶业职业技术学校之旅,让我更加透彻地了解了茶文化,泡茶、品茶、制茶的体验使我印象深刻。在这里,我还收获了很多的友谊,是一次愉快难忘的旅行。


不知道以上八位学生记者的感悟是否说中了你的心声亦或者是激起了你来校体验的欲望,如果你想来,茶校大门为你开!


感谢海峡教育报的支持和八位学生给我们带来的欢乐。





编辑:陈里勇
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