泉州市教育局副局长陈军宣一行莅临安溪茶校调研指导

3月26日上午，泉州市委教育工委委员、泉州市教育局副局长陈军宣一行莅临安溪茶校开展调研指导工作。调研组深入校园，重点走访了学校新茶饮人才培育基地，观摩学生茶叶制作技能备赛实训，并对学校深化产教融合、推动茶文化传承与创新的实践成果给予高度评价。安溪县教育局局长柯诏晖、虎邱镇人大主席张炎地、安溪茶校校长林云川等陪同调研。

陈军宣副局长一行首先参观了学校与新茶饮相关的教学设施与实践场地，该基地以现代茶饮市场需求为导向，融合传统制茶技艺与创新饮品研发，是学校深化校企合作、培养复合型技能人才的重要平台。调研组详细了解了新茶饮人才培育基地的运作模式、课程设置及学生作品，对学校立足区域产业特色、精准对接行业需求的办学思路给予充分肯定。

随后，调研组走进茶叶加工实训室，现场观摩学生备战省级茶叶加工技能大赛的实操练习，参赛选手们在专业教师指导下，熟练操作摇青、揉捻、烘焙等制茶工序，展现出扎实的制茶技艺。陈军宣副局长驻足观看并与师生亲切交流，询问备赛进度及训练难点，鼓励学生“弘扬工匠精神，以赛促学、以技立业”，同时强调学校应进一步强化实践教学，为学生搭建更多展示技能、对接产业的舞台。

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此外，陈军宣副局长一行还观摩了烹饪专业学生为备战省级技能大赛精心准备的菜品，现场品鉴后，对菜品的制作水平和创意构思连连称赞。

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调研期间，陈军宣副局长听取了学校关于专业建设、校企合作及茶文化育人成果的汇报，充分肯定安溪茶校“爱与尊重，和而不同”的办学理念。林云川校长代表学校感谢市教育局、县教育局、虎邱镇政府的关心指导，表示将以此次调研为契机，锚定“服务地方、特色发展”目标，优化专业布局，深化教学改革，聚焦县域主导产业、优势产业、新兴产业，依托学校茶叶、烹饪、人工智能、电子商务等专业创新引领，实现教育链、人才链、产业链、创新链的内部融通和相互打通，为县域重点产业优化升级输送更多高素质技术技能人才。